Toyam Gıda
shadow

Hazırlanışı

1.Fırınınızı önceden 175ºC'ye ısıtıp top kek kalıplarınızı hazırlayın. 2.Geniş bir kaba Tor-un, şeker, kabartma tozu, tuz, tarçın ve hindistan cevizini ilave edin. Ortasını havuz gibi açarak yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyip mikserle iyice karıştırın. İçine taze meyvelerle cevizi ekledikten sonra hamuru biraz daha karıştırıp top kek kalıplarınızı 2/3'üne kadar doldurun. 3.Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirip kekleri kontrol edin, hafifçe bastırdığınızda sünger gibi tekrar eski haline gelene kadar pişirmeyi sürdürün.